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![\"\"](\"http:\/\/www.carttoonspirit.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/MTDi_Piemont\u00a9ClaudeCruells-10.jpg\")
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Le mercredi 1er mai c\u00e9l\u00e9bre cette ann\u00e9e non seulement la F\u00eate du Travail et ses brins de muguet, mais aussi le top d\u00e9part de la campagne de reportages 2019 de notre projet \u00ab\u00a0M\u00e9diterran\u00e9e, terroir divin\u00a0\u00bb. Vous avez pu voir dans notre pr\u00e9c\u00e9dente publication la logistique mise en place afin de r\u00e9aliser au mieux cette importante exp\u00e9dition de plus de 5 semaines. C’est sous un radieux soleil que l’\u00e9quipe de CarttooN Spirit prend la route, \u00e0 6 heures du matin, vers les collines du Pi\u00e9mont, sa premi\u00e8re \u00e9tape. Apr\u00e8s 620 kilom\u00e8tres de trajet plut\u00f4t agr\u00e9ables, nous voici parvenus \u00e0 notre destination, en plein c\u0153ur des Langhes au nord-ouest de l’Italie.<\/p>\n
Cet \u00e9tonnant site est inscrit\u00a0 \u00ab\u00a0paysage culturel\u00a0\u00bb sur la liste du\u00a0patrimoine mondial de l’UNESCO<\/a>\u00a0sous le nom de \u00ab\u00a0P<\/strong>aysage viticole du Pi\u00e9mont\u00a0: Langhe-Roero et Monferrato\u00a0\u00bb<\/b>. Il est en effet le r\u00e9sultat du travail combin\u00e9 de la nature et des humains. Reconnu pour sa culture\u00a0viticole, qui a dessin\u00e9 le paysage au cours des si\u00e8cles, il s’\u00e9tend sur les territoires des provinces de\u00a0Coni,\u00a0Asti\u00a0et\u00a0Alexandrie, dans la r\u00e9gion des\u00a0Langhe\u00a0et du\u00a0Monferrat.<\/p>\n C’est sur ces territoires que s’\u00e9panouissent cinq vignobles distincts consid\u00e9r\u00e9s par l’UNESCO comme poss\u00e9dant une valeur culturelle et historique en terme de paysages. Ces vignobles sont le berceau des vins\u00a0Barolo<\/a>,\u00a0Barbaresco<\/a>,\u00a0Barbera<\/a>, et\u00a0Asti spumante<\/a>. Le paysage des\u00a0Langhe, se d\u00e9ployant dans le sud du\u00a0Pi\u00e9mont\u00a0, entre la rivi\u00e8re\u00a0P\u00f4\u00a0et l’Apennin ligure, est tr\u00e8s singulier, succession de somptueuses collines couvertes de vignobles et parsem\u00e9es de villages et de ch\u00e2teaux. Il faut savoir qu’il n’y a pas\u00a0de continuit\u00e9 entre les diff\u00e9rents emplacements prot\u00e9g\u00e9s et qu’ils ne sont pas forc\u00e9ment mitoyens.\u00a0 C’est en effet l’ensemble des processus techniques et \u00e9conomiques li\u00e9s \u00e0 la viticulture et \u00e0 la vinification, tout en fa\u00e7onnant la nature environnante, qui unifie la r\u00e9gion depuis des si\u00e8cles.<\/p>\n <\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n <\/p>\n Les contraintes de reportages, surtout dans le cadre d’activit\u00e9s associatives, prennent tout leur sens quand il s’agit de d\u00e9terminer \u00e0 qui nous allons donner la parole. Les choix s’av\u00e8rent souvent corn\u00e9liens .<\/p>\n Nous sommes re\u00e7us par une des familles les plus historiques de la r\u00e9gion, le Domaine Oddero<\/a>. Une de celles qui, au cours des trois derniers si\u00e8cles, a contribu\u00e9 \u00e0 valoriser dans le monde entier son pr\u00e9cieux terroir et ses vins.<\/p>\n <\/p>\n \u00ab\u00a0Tre elementi compongono un grande vino:\u00a0<\/em> Il nostro territorio sono le Langhe, patrimonio mondiale dell\u2019Umanit\u00e0, antica terra da sempre vocata alla vitivinicoltura.<\/em> \u00ab\u00a0Abbiamo un paese. Abbiamo un territorio. Abbiamo, soprattutto, profonde radiciche risalgono al XVIII secolo. Abbiamo una piccola grande storia da raccontare.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n \u00ab\u00a0Trois \u00e9l\u00e9ments composent un grand vin:\u00a0le territoire, la vigne et l’homme<\/em> \u00ab\u00a0Nous avons un pays.\u00a0Nous avons un territoire.\u00a0Surtout, nous avons des racines profondes<\/em> <\/p>\n <\/p>\n Malgr\u00e9 la bri\u00e8vet\u00e9 de notre s\u00e9jour, tout concoure \u00e0 faire de cet environnement luxuriant un terrain de jeux g\u00e9n\u00e9reux pour Claude, notre photographe. D\u00e9j\u00e0, il ne pleut pas. Et c’est en soi une victoire et en quelque sorte une revanche apr\u00e8s un reportage aux conditions m\u00e9t\u00e9orologiques d\u00e9plorables lors de notre s\u00e9jour en V\u00e9n\u00e9tie en 2017. Le contexte nous avait laiss\u00e9 alors un sentiment tout aussi mitig\u00e9 que la m\u00e9t\u00e9o du moment. Et si la nature a toujours le dernier mot, de belles images avaient n\u00e9anmoins \u00e9t\u00e9 saisies entre deux averses, \u00e0 notre grand soulagement. Le temps est cl\u00e9ment et relativement doux au c\u0153ur des Langhes. Ce que la nature donne \u00e0 voir, ce sont de magnifiques vignobles \u00e0 la fois soign\u00e9s et exub\u00e9rants et b\u00e9n\u00e9ficiant d’un enherbement qui en sublime la gr\u00e2ce. La gr\u00e2ce, d’ailleurs, se r\u00e9v\u00e8le \u00e0 nos reporters quand les brumes matinales jouent \u00e0 estomper puis marquer les reliefs et couleurs de ce terroir. Les hyperlumi\u00e8res, comme les nomment Claude, sont au rendez-vous et c’est le c\u0153ur l\u00e9ger et avec le sentiment d’une mission accomplie que l’\u00e9quipe reprend la route.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Domaine Oddero<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.carttoonspirit.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/CARTE-ITALIE-1.jpg\")
<\/a><\/p>\nLe paysage viticole du Pi\u00e9mont\u00a0: Langhe-Roero et Monferrato<\/b><\/span><\/h2>\n
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\nil territorio, il vitigno e l\u2019uomo<\/em><\/p>\n
\nIl vitigno \u00e8 il Nebbiolo, da cui si ottiene il Re dei vini: il Barolo. E le persone che lavorano i nostri vigneti lo fanno seguendo una tradizione di oltre due secoli di fatica, passione e dedizione alla qualit\u00e0.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n
\nNotre territoire, c’est la Langhe, un site class\u00e9 au patrimoine mondial de l’humanit\u00e9, une terre ancienne qui a toujours \u00e9t\u00e9 adapt\u00e9e \u00e0 la viticulture.<\/em>
\nNotre c\u00e9page, c’est le Nebbiolo, dont est issu le roi des vins: le Barolo.<\/em>
\nEt les gens qui travaillent dans nos vignobles le font en suivant une tradition de plus de deux si\u00e8cles, durs de labeur, de passion et de d\u00e9vouement \u00e0 la qualit\u00e9.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n
\nqui remontent au 18\u00e8me si\u00e8cle.\u00a0Nous avons une belle petite histoire \u00e0 raconter.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
On ne s’engage pas dans des projets photographiques m\u00e9moriels sans aimer les histoires. Tout indique que la famille Oddero cultivait d\u00e9j\u00e0 la vigne sur le territoire de La Morra au XVIII\u00e8me si\u00e8cle. Malgr\u00e9 la modernisation des techniques agricoles, il semble \u00e9galement que des gestes imm\u00e9moriels furent transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration pour parvenir aujourd’hui \u00e0 une d\u00e9marche de viticulture biologique, en symbiose avec la nature. Mariacristina, derni\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration de cette longue lign\u00e9e, s’y emploie avec ferveur. La t\u00e2che est ardue si l’on consid\u00e8re que ses parcelles sont souvent entour\u00e9es de vignes dont les propri\u00e9taires n’ont pas encore adopt\u00e9 une d\u00e9marche en faveur d’une viticulture durable que ce soit pour les sols et la culture de la vigne. Aussi cette derni\u00e8re n’h\u00e9site-t-elle pas \u00e0 sacrifier de nombreuses rang\u00e9es pour extraire le plus pur de ses raisins. C’est un sacrifice consid\u00e9rable, mais il exprime la volont\u00e9 de ce domaine ancien de \u00ab\u00a0faire du vin vivant sur une terre vivante\u00a0\u00bb (citation de Bruno Quenioux).<\/p>\n<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\nImpressions de reportage<\/b><\/span><\/h2>\n
Direction la Solv\u00e9nie et ses plus beaux vignobles dans la r\u00e9gion de Goriska Brda, surnomm\u00e9e la \u00ab\u00a0Toscane slov\u00e8ne\u00a0\u00bb<\/h4>\n
Quelques liens pour en savoir plus :<\/strong><\/h2>\n